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आकाश कुमार/जमशेदपुर. जमशेदपुर में खाने पीने की कई वैरायटी है. आपको सुबह से लेकर रात तक बहुत कुछ खाने के लिए मिलेगा. चाहे बड़े-बड़े आउटलेट होटल रेस्टोरेंट की बात करें या फिर रोड के किनारे लगे दुकानों की बात करें. स्वाद आपको सभी में अच्छा मिलेगा. आज हम जमशेदपुर के गोलमुरी में स्थित कचौड़ी की दुकान पर मौजूद है.
यह दुकान पिछले 4 साल से एक पति-पत्नी के द्वारा संचालित किया जाता है. जिनका नाम सुरजीत प्रमाणिक और बुधेस्वर प्रमाणिक है. यहां का मशहूर है कचौड़ी चाट जो कचौड़ी को छोटे-छोटे टुकड़े में तोड़कर आलू मटर और चने डालकर फिर धनिया पुदीना की चटनी और शॉट की बनी मीठी चटनी के साथ प्याज डालकर परोसा जाता है. जिसकी कीमत मात्र 15 रुपए में दो पीस होती है.
कचौड़ी के अलावा यहां पर समोसा, आलू चाप, जलेबी भी मिलता है. जिसकी कीमत एक पीस 8 रुपए और दो पीस 15 रुपए होती है. इनके स्वाद के दीवाने लोग इस कदर है कि सुबह अगर किसी भी काम के लिए उस मार्ग से आना जाना हो तो एक बार जरूर रुक कर इनका कचौड़ी चाट खाते हैं. इसके साथ-साथ जो लोग सुबह-सुबह फल- सब्जी या मॉर्निंग वॉक के लिए निकलते हैं उन्हें भी इनका कचौड़ी चाट काफी लुभाता है. यह दुकान सुबह के 7:00 बजे से लेकर रात 10:00 बजे तक ही खुले रहती है.
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FIRST PUBLISHED : July 05, 2023, 10:12 IST
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