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जबकि दुनिया कल विश्व नारियल दिवस मना रही है, यहां कुछ खास नारियल व्यंजनों पर नजर डाली जा रही है, जो कोलकाता के जाने-माने भोजनालयों में साल भर परोसे जाते हैं।
बर्मा बर्मा, कोलकाता
जब आप यहां हों, तो आप हमेशा ताड़ के गुड़ में पकाए गए साबूदाना के साथ नारियल पन्ना कोटा नामक मिठाई टैगू पियान का स्वाद ले सकते हैं। यह रेस्तरां बर्मी व्यंजनों से प्रभावित और पारिवारिक व्यंजनों से बने विभिन्न प्रकार के शाकाहारी व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है।
कीमत: 400 रुपये
डायनर 49बी कैफे
आरामदायक भोजन के लिए, दोस्तों के साथ एक शाम, या एक शांत डेट नाइट के लिए, डायनर 49बी कैफे पर जाएं और दाब पास्ता का लुत्फ़ उठाएं या पास्ता अला कोको. यहां, आपको सचमुच नारियल के अंदर अपना पेस्ट परोसा जाएगा। यह शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार में उपलब्ध है।
कीमत: 290 रुपये (नॉन-वेज) / 250 रुपये (शाकाहारी)
गोकुल स्वीट्स
नारियल एक सामान्य सामग्री है जिसका उपयोग कुछ सबसे स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाने में किया जाता है। कोमल नारियल आज़माएँ मावा मिश्री यह देखते हुए, यह उपहार देने के उद्देश्य से भी बिल्कुल उपयुक्त है जनमाष्टमी दरवाज़ा खटखटा रहा है.
कीमत: 70 रुपये प्रति पीस
प्रीतांजलि द्वारा बटरफिंगर्स
जिन लोगों को मीठा खाने का शौक है, वे जल्दी करें और आज ही अपने लिए नारियल का ऑर्डर दें। स्वादिष्ट नारियल मूस के साथ परतदार और ताज़ी स्ट्रॉबेरी से भरा यह नरम हवादार वेनिला स्पंज एक ऐसा केक है जिसे जाने नहीं देना चाहिए।
कीमत: 2250 रुपये
कैफ़े बडीज़ एस्प्रेसो
कॉफ़ी प्रेमियों, यहाँ आपके लिए एक उपहार है! नारियल के साथ कॉफी पीने के लिए आगे बढ़ें। यह नारियाल पानी एस्प्रेसो ट्विस्ट के साथ शॉट्स और ठंडे नारियल पानी का एक अनूठा संयोजन है।
कीमत: 210 रुपये
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खाने योग्य पिना कोलाडा, एक पुदीना और नारियल से सना हुआ अनानास, जिसे नारियल रम के साथ कोमल नारियल आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है, देखें।
कीमत: 350 रुपये
गोदाम कैफे
जो लोग नए व्यंजनों के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं वे वेयरहाउस कैफे में डक समोसा आज़मा सकते हैं। बत्तख का मांस, नारियल का पेस्ट, घी भुना मसाला और करी पत्ते से भरा मसालेदार समोसा, जिसे इमली की चटनी और शकरकंद के चिप्स के साथ परोसा जाता है, एक दिलचस्प स्नैक है।
कीमत: 595 रुपये
क्लब वर्डे में मेपल रूम
बंगाली स्वाद को तृप्त करने के लिए देखें नारकोल पोस्टो’र कटलेट या नारियल और खसखस कटलेट। यह बंगाली व्यंजनों में किसी भी भोजन के लिए एक बेहतरीन शुरुआत है।
कीमत: 249 रुपये
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(यह लेख देश प्रहरी द्वारा संपादित नहीं की गई है यह फ़ीड से प्रकाशित हुई है।)
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