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सच्चिदानंद/पटना. राजधानी के मरीन ड्राइव पर अक्सर लोग बर्थडे मनाने के लिए जाते हैं. इसके लिए लोग शहर की दुकानों से केक खरीद कर लाते हैं. दूरी होने की वजह से वह केक खराब हो जाता है. लोगों को अब इस समस्या से निजात मिल गई है, क्योंकि मरीन ड्राइव पर पहला केक कार्ट खुल गया है, जिसका नाम “डेजर्ट क्रेवर्स” है. यहां बर्थडे के लिए केक सहित बाकी चीजें भी मिलती है.
अलग-अलग फ्लेवर्स वाले केक के अलावा आवंला कैंडी, कपकेक्स, मुज, हनी, पेस्ट्री, टार्ट्स, ब्राउनी, ड्राईकेक भी मिलता है. इसकी शुरूआत करने वाले ऋषभ बताते हैं कि पूरे मरीन ड्राइव पर इस तरह का एक भी स्टॉल नहीं है. लोगों को खाने के बाद कुछ मीठा खाने की इच्छा हो तो वो डेजर्ट क्रेवर्स स्टॉल पर आ सकते हैं.
बर्थडे का केक पिघल गया था, तो खोल दिया केक शॉप
डेजर्ट क्रेवर्स वाले ऋषभ बताते हैं कि मैं मरीन ड्राइव पर अक्सर आता था. यहां खाने के लिए हर प्रकार के चीजें मिलती थी, लेकिन मीठा का कुछ नहीं मिलता था. यह कसक हमेशा रहती थी. एक दिन दोस्तों के साथ अपना बर्थडे मनाने मरीन ड्राइव आया. दोस्त दुकान से केक लेकर आ रहा था. उन दिनों पटना की गर्मी चरम पर थी.
केक काटने के लिए जैसे ही बॉक्स खोला तो आध से ज्यादा केक पिघल चुका था. उस दिन बड़ा अफसोस हुआ. इस अफसोस ने दिमाग में नया बिजनेस आइडिया दे गया. डेजर्ट क्रेवर्स खोलने की प्रेरणा इसी घटना से मिली. वे कहते हैं कि मेरा शहर में भी केक शॉप है, तो उसी केक शॉप को मरीन ड्राइव पर केक स्टॉल का रूप दे दिया. मरीन ड्राइव पर पहला केक स्टॉल देख लोगों का रुझान भी अच्छा मिल रहा है. धीरे-धीरे लोगों की भीड़ भी बढ़ रही है और ग्राहक दोबारा भी आ रहे हैं.
इतने में मिलेगा केक
मरीन ड्राइव के पहले केक स्टॉल पर अलग-अलग फ्लेवर्स वाले केक उपलब्ध हैं, जिसकी कीमत 300 रुपए से लेकर 400 रुपए प्रति पाउंड तक है. इसके अलावा बाकी डेजर्ट आइटम 100 रुपए के अंदर ही मिल जाएंगे. यहां के कपकेक को भी लोग खूब पसंद कर रहे हैं. आपको बता दें कि इस स्टॉल को खोलने वाले ऋषभ बिहार के एक युवा इंटरप्रेन्योर हैं. बिहार में भी इनका स्टार्ट अप रिजिस्टर्ड है. डेजर्ट क्रेवर्स इनका नया स्टार्ट अप है.
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Tags: Bihar News, Local18, PATNA NEWS
FIRST PUBLISHED : July 07, 2023, 17:21 IST
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